材料

1人分

大きいとろけるスライス	1枚
卵	2個
豚こま切れ肉	150ｇ
キャベツ千切り	一掴み
お好み焼きソース	適量
青ねぎ(小口切り)	大さじ1
粉カツオ	小さじ1
サラダ油	適量
塩・こしょう	適量

作り方

1. 1豚こま切れ肉はフライパンでさっと焼いて塩・こしょうで味を調える。
2. 2キャベツは千切りにする。
3. 3卵は溶きほぐし、サラダ油を入れたフライパンに入れ、さっと焼いたら1.を巻き込んでオムレツを作りチーズをのせる。
4. 4お皿に2.のキャベツを敷き3.をのせ、お好み焼きソース・青ねぎ・粉カツオをふりかける。