材料

4人分

大きいとろけるスライス	4枚
新玉ねぎ	4個
水溶き片栗粉	適量
Aだし汁	600ｃｃ
A薄口醤油	小さじ1
A塩	小さじ1～
A桜えび（乾燥）	10ｇ
Aグリンピース	50ｇ

作り方

1. 1新玉ねぎは皮をむき、ラップに包みレンジ（800ｗ）で4分加熱する。（大きさによって多少加熱時間が異なります、1分毎に竹串を刺してみるといいでしょう。）柔らかくなったら器に盛り、チーズをのせておく。
2. 2Aをすべて鍋に入れて味を整えたら水溶き片栗粉でとろみをつける。
3. 31.に2.をかける。