材料

2人分

大きいとろけるスライス	2枚
ニラ	2束
うずらの卵	2個
A濃口醤油	小さじ2
A砂糖	小さじ1
Aコチュジャン	小さじ1
Aごま油	小さじ1

作り方

1. 1ニラは3cm長さに切りさっと茹でザルにあげる。水気をきって【A：タレ】の材料を加えて、混ぜ合わせる。
2. 21.を耐熱容器に入れる。大きいとろけるスライスを器に合わせて切ってのせる。中央に十字に切りこみを入れ、その上にうずらの卵を落とし入れてオーブントースターで約4分加熱して出来上がり。