材料

3人分

大きいとろけるスライス	2枚
ほたて缶	1缶
マカロニ	100g
エビ	3尾
ホワイトソース缶	1缶
生クリーム	100cc
牛乳	150cc
玉ねぎ	1/2個
塩・こしょう	適量
かぼちゃ	30g
パプリカ	30g
バター	10g

作り方

1. 1玉ねぎを串切りに。かぼちゃとパプリカをみじん切りに。
2. 2マカロニを表記に合わせて表記より2分程短めに茹でる。
3. 3小鍋にバター入れて玉ねぎを炒めてホワイトソース缶と牛乳、ほたて缶を入れる。弱火にかけ木べらで溶きながら滑らかにして仕上げに生クリームを入れる。
4. 4器に2.のマカロニを入れて3.をかけて、かぼちゃ・パプリカ・スライスチーズ・エビを乗せる。230度のオーブンに入れて20分程焼き、表面に軽く焦げ目をつける。