とろけるチーズのせコーンスコーン

ポイント

コーンたっぷりの甘くないスコーンにとろーりチーズが食欲をそそります。焼き立てがいちばんおいしいです。作り置きする場合は、チーズを乗せずにおいておき、食べるときにトースターで温めなおし、十分温まってからチーズを乗せて仕上げましょう。

1個分

調理時間45
エネルギー195kcal
塩分0.7g

使われている主な商品

大きいとろけるスライス7枚入

材料

4個分

Q・B・B大きいとろけるスライス4枚
オリーブオイル大さじ1
牛乳30cc
ホールコーン50g
A薄力粉80g
Aベーキングパウダー小さじ1
Aひとつまみ
A砂糖小さじ1

作り方

  1. 1Aをボウルに入れてしっかりと混ぜたら、オリーブオイルと牛乳を加えて混ぜる。ある程度まとまってきたらコーンを加える。
  2. 21.の生地を折りたたむように何回か重ねて生地をまとめる。 4等分に分けて丸めて天板におく。
  3. 3予熱したオーブン180度で20分焼いたら、取り出してチーズを乗せ、もう1分焼く。

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