鮭ときのこのチーズキッシュ

ポイント

卵をよく溶き、さらに漉せば口当たりのいい卵に焼き上がります。大きいとろけるスライスを使えば、1枚で全面をおおうことが出来ます。

エネルギー:1人分 調理時間:

調理時間25
エネルギー472kcal
塩分2.4g

使われている主な商品

大きいとろけるスライス7枚入

材料

2人分

Q・B・B大きいとろけるスライス2枚
玉ねぎ1/2個
エリンギ40g
しめじ40g
バター15g
4個
牛乳大さじ3
2切れ
コンソメ大さじ1

作り方

  1. 1フライパンにバターをひいて薄く串切りに切った玉ねぎとエリンギ、しめじを入れて炒める。
  2. 2ボウルに卵を割り入れてよく溶いて、牛乳とコンソメ・冷ました1.を入れる。
  3. 3スキレットに生鮭を乗せて2.の卵液を入れてチーズを乗せて予め温めておいた180度のオーブンに15分程焼く。

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