蓮根チップスのチーズかけ

ポイント

おやつの野菜チップスを手作り。チーズをかければ、大人もおつまみとして楽しめます。おやつの時間にも、ご飯の1品としても大活躍です。

エネルギー:全量 調理時間:

調理時間15
エネルギー210kcal
塩分0.2g

使われている主な商品

生にこだわったパルメザン60g

材料

作りやすい分量

Q・B・B生にこだわったパルメザンチーズ 大さじ2
れんこん200g
揚げ油適量

作り方

  1. 1れんこんは皮ごとスライサーなどで薄くスライスしたら、水にさらして、水気をしっかりと取り除く。
  2. 2中温の揚げ油で1.のれんこんをきつね色になるまで揚げたら、揚げたてにチーズをふって和える。

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